|
|
Rundvleesburgers Met Paprika En Ui
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
2 uien
1 rode paprika
2 theelepels chilipoeder
1 theelepel kaneelpoeder
1 theelepel versgemalen zwarte peper
1 theelepel zout
4 stuks rundvleesburgers
4 eetlepels Bertolli olijfolie
1 theelepel Provençaalse kruiden
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snij de uien en paprika in dunne ringen.
Meng de chilipoeder met de kaneel, peper en zout. Bestrooi de burgers met deze kruidenmengeling.
Verhit de olijfolie in een braadpan en sauteer de uien, Provençaalse kruiden en paprika tot de uien glazig zijn. Neem van het vuur en hou warm.
Bak nu de burgers 4 tot 5 minuten aan elke zijde.
Leg de burgers op een bord en bedek met de gesauteerde ui- en paprikakringen.
Serveer met gemengde sla en gebakken aardappelen.
|
|
|